La saison du Marché aux Truffes s'est bel et bien terminée ce lundi 23 février 2026.
Le dernier marché aux truffes de la saison 2025-2026 a encore enregistrés de beaux apports d'un peu plus de 7Kg, dont 6Kg799 commercialisables après contrôle avec 5Kg en catégorie 1 et 1Kg725 en catégorie 2.
Au total, ce sont près de 318Kg qui ont été contrôlés depuis l'ouverture du Marché aux truffes le 24 novembre dernier, et 276Kg qui se sont vendus sous la Halle.
Merci aux apporteurs qui restent fidèles au marché, merci aux Commissaires ès qualité pour leur contrôle et leurs conseils avisés, merci aux bénévoles du Marché présents chaque lundi matin, merci aux agents techniques pour la logistique et merci aux visiteurs, curieux & passionnés, qui se pressent devant les portes chaque semaine.
Et merci à tous ces "autres" qui œuvrent aussi à la notoriété du marché : journalistes, partenaires, restaurateurs ...
Rendez-vous pour la truffe d'été !