Truffe du Périgord Noir

Actualités de la Truffe

Le marché aux truffes de Sainte-Alvère, vieux de 35 ans d'existence, doit sa renommée au contrôle minutieux auquel est soumise chaque truffe mise en vente par les trufficulteurs récoltants.
Ce contrôle permet d'offrir aux gourmands et gourmets, qui se précipitent sous la halle à partir de 10 heures, un produit d'excellence dont le parfum exhale au delà de la halle, bien avant que les portes ne s'ouvrent...

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APVT - Association pour la Promotion et la Valorisation de la Truffe

 

Le premier marché a ouvert ses portes le lundi 28 novembre 2022.

Compte-tenu des faibles apports lors du premier marché et des conditions météorologiques, l’ouverture de la vente en ligne aura finalement lieu au lendemain du prochain marché du lundi 5 décembre.
Merci de votre compréhension.

 

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