Ce matin, le marché était très actif et le parfum de truffe embaumait les rues proches de la Halle.
20kg881 de truffes apportés pour 20kg450 commercialisés : 15kg086 en catégorie 1 et 5kg364 en catégorie 2 dont 375 grammes de brumale.
Les cours étaient affichés entre 650€/kg et 1000€/kg, pour une moyenne de 850€/kg. Le tout s'est vendu en une trentaine de minutes seulement face aux acheteurs venus nombreux.
Marché très actif, bonne qualité des lots.
25 apporteurs