Plus de 28Kg d’apports pour ce quatrième marché en ce matin du 16 décembre, et 37 apporteurs.
Une qualité en amélioration, quelques lots avec un beau parfum.
25Kg058 commercialisables après contrôle dont 12Kg740 en catégorie 1, 12Kg219 en catégorie 2 et 100g de brumale.
Un marché actif avant les fêtes, et un cours moyen à 950€/Kg.
Monsieur CATHUS, Maire de Calès et Conseiller Régional, présent ce matin, a pu sonner la cloche marquant l'ouverture du marché à 10heures.
Après avoir été suspendues la semaine dernière par manque d’apports, les ventes en ligne reprennent ce jour.
A noter : marché exceptionnel ce vendredi 20 décembre aux mêmes horaires et conditions que les lundis.