Ce lundi 19 décembre, 71kg493 de truffes ont été apportés et contrôlés, pour 65kg876 commercialisés.
A noter la répartition quasi égale entre les 2 catégories : 32kg951 en catégorie 1 et 32kg925 en catégorie 2.
De quoi agrémenter les menus de fêtes !
Les cours étaient affichés entre 850€/kg et 1200€/kg, pour une moyenne de 1000€/kg.
Marché actif, bon parfum, de beaux lots.
Toute l'équipe du marché aux truffes de Sainte-Alvère vous souhaite un Joyeux Noël.