Pour ce troisième marché de janvier, ce sont 19kg688 qui ont été proposés à la vente, dont près de 14kilos en catégorie 1 et 5kg709 en catégorie 2 dont 424 grammes de brumale.
Les cours étaient affichés entre 750€/kg et 1000€/kg, pour une moyenne à 850€/kg.
Marché actif avec des lots de bonne qualité.