Marché aux Truffes du 26.01.2026

Les apports se maintiennent en ce lundi 26 janvier (19Kg954), avec un total commercialisable après contrôle de 15Kg545.
7Kg656 en catégorie 1 et 7Kg560 en catégorie 2.
 
Une très belle maturité et un parfum enivrant. 
Un marché dynamique avec des ventes rapides.
20 apporteurs