Marché du 17 janvier 2022

Ce matin, le marché était actif et le parfum de truffe embaumait les rues adjacentes à la Halle.

Ce sont 46,55 kilos de truffes qui ont été proposé à la vente, dont quasiment 31 kilos en catégorie 1 et plus de 14 kilos en catégorie 2.

Quelques 170 grammes de Tuber Brumale ont été apportés ce matin.

Les prix étaient affichés entre 550 et 800 € le kilo, pour une moyenne à 700€.