Retour sur le premier marché aux truffes de la saison 2019

Premier marché aux truffes de la saison 2019

Le premier marché aux truffes de la saison à eu lieu le Lundi 25 novembre 2019 : un marché positivement surprenant de par la qualité et la quantité d’apport compte-tenu des éléments météorologiques de ces derniers mois et semaines. Au total : plus de 15 kgs de Tuber Melanosporum se sont vendus entre 550 € et 700 € le kilo !