15/02/2021
Cet avant dernier marché aux truffes de la saison reste actif malgré une diminuton des apports. Presque 9 kilos de melanosporum ont été présentés à la
08/02/2021
Aujourd'hui ce sont un peu plus de 17 kilos de truffes qui ont été proposés à la vente, dont plus de 14kgs en catégorie 1. Les prix ont été affichés
25/01/2021
Merci à Dominique Richard de Sud Ouest Bordeaux pour son article du 23.01.2021 et à Boris Rebeyrotte pour sa page "Un lundi ordinaire à Sainte-Alvère
25/01/2021
Pour ce marché du lundi 25 janvier 2021, ce sont plus de 25 kilos de truffes ont été mis à la vente, dont plus de 19 kgs en catégorie 1. Les cours s
18/01/2021
La Truffe Noire du Périgord est bien présente et débute sa pleine période. Un parfum profond embaumait le marché de ce matin. Quasiment 36 kilos d
04/01/2021
Belle surprise pour ce premier marché de l'année 2021 froid mais ensoleillé : presque 30 kilos de Tuber Melanosporum dont plus de 16 kilos en 1ère