Le Marché aux Truffes d'été de Sainte Alvère rouvre ses portes le lundi 2 juin 2025, à 10h30. C'est l'occasion de découvrir ou redécouvrir celle que l

Encore un beau marché ce matin du 10 février. 21 apporteurs, 13,218Kg d’apports et 11,176Kg commercialisables. 5,330Kg en catégorie 1 et 5,660 en

C'est par -3 degrés et sous un beau soleil qu'a démarré le dernier mois du marché aux truffes, ce lundi 3 février. Au total, 27 apporteurs pour 22,868

Pour ce dernier marché du mois de janvier, 29 apporteurs ont répondu présents. Plus de 25Kg de truffes enregistrées au contrôle pour 21Kg999

16 apporteurs se sont présentés sous la Halle pour ce marché aux truffes du 20 janvier. Au total, 9,927Kg d'apports pour 8,842Kg commercialisables

15 apporteurs ont répondu présents sous la Halle du Marché aux truffes pour ce marché aux truffes du 13 janvier, avec 9,676Kg d’apports. 8Kg778

27 apporteurs pour ce premier marché de l’année, et presque 23 Kg de truffes enregistrées au contrôle pour 20Kg611 commercialisables. 13Kg630 en

Presque 14Kg d’apports pour 17 apporteurs sur ce marché exceptionnel. 12,9Kg commercialisables après contrôle dont 7,6Kg en catégorie 1. Maturité en

Plus de 28Kg d’apports pour ce quatrième marché en ce matin du 16 décembre, et 37 apporteurs. Une qualité en amélioration, quelques lots avec un beau

Une baisse des apports est à noter pour ce troisième marché avec un total de 19Kg925. Au total, 16Kg974 seront commercialisés après contrôle dont